Quena, zampoña, charango: guia de audição

Três instrumentos, três formas de produzir som

Uma banda folk andina é composta por alguns instrumentos que produzem som de formas diferentes: ar através de um entalhe, ar através de uma fila de tubos e cordas. Este guia aborda os instrumentos mais frequentemente ouvidos na música folk andina, para que saiba o que escutar. A formação exata numa dada noite pode variar, e ninguém garante um instrumento em particular. Conheça os três abaixo e poderá acompanhar quem toca o quê a partir da sua mesa, quer esteja num jantar-espetáculo ou a assistir a uma atuação noutro local em Cusco.

A quena: uma flauta com entalhe

A quena é a flauta tradicional dos Andes, feita de cana ou madeira. Tem seis orifícios para os dedos e um para o polegar. Ao contrário de uma flauta de bisel, não tem bocal de apito. O músico encosta a extremidade superior à carne entre o queixo e o lábio inferior e sopra através de um entalhe cortado na borda, o que confere ao som um timbre arejado e texturado. É normalmente afinada em Sol, o seu timbre é escuro e as notas agudas são difíceis de tocar bem. O nome vem do quéchua qina, e o Peru reconheceu a quena como parte do seu património cultural imaterial.

A zampoña, ou siku: flautas de pã em duas metades

A zampoña é uma flauta de pã: tubos atados de comprimento crescente, geralmente de bambu ou cana, cada um afinado numa só nota. Os aimarás chamam-lhe siku e os quéchuas chamam-lhe antara. É construída em duas filas, chamadas ira e arka, e cada fila contém notas diferentes, pelo que tocar uma escala completa implica passar a melodia entre ambas. Tradicionalmente, dois músicos tocavam cada um a sua fila. Hoje, um único músico toca frequentemente as duas, embora alguns grupos mantenham o método mais antigo. Quando muitos músicos se dividem nos dois grupos, o resultado é um som estereofónico distintivo.

O charango: um pequeno alaúde

O charango é um pequeno alaúde andino, com cerca de 66 centímetros de comprimento. A maioria tem dez cordas em cinco pares. Tradicionalmente, era feito com a carapaça das costas de um tatu, mas hoje a madeira é mais comum, porque alguns músicos acreditam que a madeira ressoa melhor. Surgiu depois de os espanhóis terem levado para os Andes instrumentos de cordas como a vihuela. Continua a debater-se exatamente onde e quando assumiu a sua forma atual, e uma teoria aponta para Potosí, no início do século XVIII. Num ensemble andino, o charango fornece o som das cordas.

O que mais há na banda

A música peruana combina raízes andinas, espanholas e africanas. O lado andino nota-se sobretudo nos instrumentos de sopro e na forma das melodias, enquanto o lado europeu se revela nas harmonias e nos instrumentos de cordas. O bombo, um tambor grave, é de origem europeia, tal como a harpa e o violino, que também se tocam no Peru. Um huayno pode incluir uma mistura de quena, harpa, siku, charango, violino, guitarra e muito mais, pelo que uma só melodia pode combinar instrumentos de várias origens. Essa mistura é parte do que torna o som reconhecidamente andino.

O que significam os nomes

Os mesmos instrumentos têm nomes diferentes consoante a língua, e é por isso que as pesquisas sobre eles variam tanto. Quena vem do quéchua qina. Siku é o nome aimará para a flauta de pã, antara é o nome quéchua e zampoña é o nome espanhol. Charango tem uma história mais nebulosa: uma visão liga-o ao espanhol charanga, uma pequena banda ou música de metais, outra a uma palavra quéchua para alegria e ruído, e a verdadeira origem não está estabelecida. Conte com encontrar todas estas palavras, em espanhol, quéchua e inglês, quando procurar os instrumentos.

Como distingui-los à sua mesa

Muitas vezes, pode perceber o que está a tocar observando o músico. A quena e a zampoña são ambas de sopro, por isso o indicador é a forma: um único tubo com orifícios para os dedos, ou uma fila de tubos sem nenhum. Cada tubo da flauta de pã produz uma nota, definida pelo seu comprimento, pelo que os músicos deslizam a fila ao longo dos lábios em vez de moverem os dedos. O charango é um corpo pequeno com cordas que se veem a ser dedilhadas ou pinçadas.

• Um tubo, dedos a moverem-se sobre os orifícios: uma quena
• Uma jangada de tubos de diferentes comprimentos junto aos lábios: uma zampoña ou siku
• Um pequeno corpo de cordas, dedilhado ou pinçado: um charango
• Um bombo grande a marcar o ritmo: um bombo

Um plano de escuta simples

Com uma refeição à sua frente e um palco na sala, ajuda ter algo específico para ouvir. Comece pelo ritmo. Depois, identifique a linha melódica principal, que na música andina é frequentemente uma flauta ou uma flauta de pan. Em seguida, ouça as cordas por baixo. Quando a melodia mudar, observe os músicos para ver quem assume a liderança. Não precisa de nomear tudo, e pode desfrutar da dança sem a teoria. Encare isto como uma porta de entrada, não como um teste.

• Primeiro, o ritmo: um tambor, ou cordas dedilhadas
• Segundo, a melodia principal: uma flauta ou uma flauta de pan
• Terceiro, as cordas sob a melodia
• Por último, quem assume a liderança quando a melodia muda

À escuta do ritmo do huayno

O huayno é a forma de canção e dança andina mais conhecida, e é geralmente descrito como um ritmo 2/4 com o primeiro tempo acentuado e seguido de dois tempos curtos. A dança é ágil e vigorosa, com batidas de pés, e o canto é agudo. Se ouvir um tempo forte seguido de dois rápidos, com uma flauta ou flauta de pan a liderar, provavelmente está a ouvir um huayno. Alguns elementos da forma vêm da música dos Andes pré-colombianos, e assumiu a sua forma atual no Peru colonial. O nosso guia das danças explica o que deve observar.

Leia a seguir: Danças Folclóricas Andinas de Cusco, Explicadas

Onde mais os ouvir

O Centro Qosqo de Arte Nativo apresenta espetáculos folclóricos diários e mantém uma coleção de trajes e instrumentos musicais. Faz parte do Boleto Turístico del Cusco, pelo que está incluído se já tiver o passe. O próprio site da Tunupa indica que espetáculos ao vivo de danças de Cusco e música andina decorrem no seu restaurante todas as noites. Os instrumentos soam de forma diferente ao vivo do que numa gravação, e ouvir a quena e a zampoña na mesma sala é a forma mais rápida de os conhecer. Quanto à reserva, o nosso guia de reservas da Tunupa compara as opções.

Leia a seguir: Espetáculo folclórico em Cusco: como reservar o Tunupa

Para quem isto não é

Se quer aprender a tocar, ou comprar um instrumento, este guia não o levará longe: cobre apenas o que deve ouvir. Se quer um alinhamento fixo, o programa pode mudar de uma noite para a outra, por isso não conte com ouvir uma melodia específica. E se tudo o que precisa é de uma reserva, avance para o nosso guia de reservas e o seletor de datas. Isto é para ouvintes que querem acompanhar a música enquanto comem.